Món yến sào là một món ăn ngon hàng thế kỷ. Chim yến là một loài chim có nguồn gốc từ Đông Nam Á, xây tổ từ nước bọt của chúng. Yến được sử dụng để chữa bệnh trong y học cổ truyền. Tổ Yến được tạo nên như thế nào? Kiến trúc của tổ […]
Bơ đã trở thành một loại thực phẩm ngày càng phổ biến trong những năm gần đây. Mọi người có thể sử dụng quả bơ để làm sinh tố hoặc cắt nó thành từng lát xếp trên bánh mì nướng. Dưới đây là các bước rửa trái bơ để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn […]
Cây vải là cây ăn quả đặc sản có giá trị dinh dưỡng cao, với hương vị thơm ngon nhiều chất bổ, được người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên, quả vải có thời hạn bảo quản rất ngắn, nguyên nhân chủ yếulà do vi sinh vật gây bệnh. Bài viết cung cấp các bước […]
Các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định; và tiêu chuẩn trước khi xuất khẩu thực phẩm ra nước ngoài. Nhiều doanh nghiệp không xuất khẩu được do không tuân thủ các tiêu chuẩn thực phẩm tại thị trường xuất khẩu. Có một số yêu cầu mà các […]
Trái cây là một trong những nhóm hàng xuất khẩu tỷ đô, đóng góp quan trọng vào tổng kim ngạch xuất khẩu của toàn ngành nông nghiệp. Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam tháng 12 năm 2021 đạt 299,4 triệu USD; tăng 14,5% so […]
Nước điện phân là một chất khử trùng tự nhiên đang trở nên xu hướng phổ biến cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Tại nhiều quốc gia phát triển như Mỹ, Anh, Nga, Nhật Bản……. Với hình thức sản xuất đơn giản chỉ cần. Muối loãng ( Nacl), Nước mềm và điện năng […]
