Contents
Các loại vi khuẩn phổ biến trên thịt gà
Thịt gà là một loại thực phẩm bổ dưỡng và rất dễ chế biến; được nhiều gia đình Việt Nam nấu trong những bữa ăn hàng ngày. Nhưng thịt gà sống thường bị nhiễm vi khuẩn Campylobacter và đôi khi nhiễm vi khuẩn Salmonella và Clostridium perfringens.
Campylobacter
Nhiễm khuẩn Campylobacter, hoặc bệnh do vi khuẩn Campylobacteriosis, do vi khuẩn Campylobacter gây ra. Những người bị nhiễm Campylobacter thường bị tiêu chảy (thường ra máu), sốt và co thắt dạ dày. Buồn nôn và nôn có thể đi kèm với tiêu chảy. Các triệu chứng thường bắt đầu từ hai đến năm ngày sau khi nhiễm trùng; và kéo dài khoảng một tuần. Một số người gặp phải các biến chứng, chẳng hạn như hội chứng ruột kích thích; tê liệt tạm thời và viêm khớp. Ở những người có hệ thống miễn dịch suy yếu; chẳng hạn như những người bị rối loạn máu; bị AIDS hoặc đang được hóa trị; Campylobacter đôi khi lây lan vào máu và gây nhiễm trùng đe dọa tính mạng.
Salmonella
Hầu hết những người bị nhiễm vi khuẩn Salmonella đều bị tiêu chảy, sốt và co thắt dạ dày. Các triệu chứng thường bắt đầu từ sáu giờ đến sáu ngày sau khi nhiễm bệnh; và kéo dài từ bốn đến bảy ngày. Tuy nhiên, một số người không phát triển các triệu chứng trong vài tuần sau khi nhiễm trùng; và những người khác có các triệu chứng trong vài tuần. Các chủng vi khuẩn Salmonella đôi khi gây nhiễm trùng trong nước tiểu; máu, xương, khớp hoặc hệ thần kinh (dịch tủy sống và não), và có thể gây ra bệnh nặng.
Clostridium perfringens
Vi khuẩn Clostridium perfringens là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra bệnh do thực phẩm (ngộ độc thực phẩm). Những vi khuẩn này tạo ra bào tử; hoạt động giống như lớp phủ bảo vệ giúp vi khuẩn tồn tại. Trong một số điều kiện nhất định; chẳng hạn như khi thực phẩm được giữ ở nhiệt độ không an toàn bên ngoài (từ 40 ° F – 140 ° F), C. perfringens có thể phát triển và sinh sôi. Sau khi ai đó nuốt phải vi khuẩn, nó có thể tạo ra độc tố (chất độc) gây tiêu chảy.
Cách rửa thịt gà đảm bảo diệt sạch vi khuẩn
Dung dịch sát khuẩn Sanodyna Food Wash
- Sanodyna Food Wash được sản xuất từ hệ thống máy móc hiện đại ECA – kích hoạt điện hóa từ Châu Âu
- Sanodyna Food Wash với thành phần gồm nước điện hóa; axit tự nhiên HOCL, muối NACL, Oxy hoạt tính có khả năng loại bỏ 99,99% các loại vi khuẩn; virus; nấm mốc gây hại trên thực phẩm nói chung và thực phẩm tươi sống nói riêng
- Nguyên liệu sản xuất Dung dịch là từ muối và nước mềm nên Sanodyna Food Wash hoàn toàn tự nhiên; an toàn và thân thiện.
Công dụng của Sanodyna Food Wash
- Giúp loại bỏ các loại vi khuẩn, vi rút; nấm mốc gây hại trên thực phẩm nói chung và thực phẩm tươi sống nói riêng.
- Diệt khuẩn, khử mùi cho thực phẩm tươi sống, rau củ quả; bát đĩa, dụng cụ chế biến (thớt, dao, kéo, …) và đựng thực phẩm (hộp,…).
- Loại bỏ một phần dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau củ quả.
Cách sử dụng Sanodyna Food Wash để rửa sạch vi khuẩn trên thịt gà
- Bước 1: Rửa thịt gà với nước sạch để loại bỏ các vết bẩn bám trên thực phẩm.
- Bước 2: Ngâm thịt gà trong Dung dịch Sanodyna Food Wash pha loãng theo tỉ lệ từ 10% trở lên (tỉ lệ 1:9) tùy từng loại thực phẩm; ngâm từ 3 – 5 phút.
- Bước 3: Vớt thịt gà ra ngoài, để ráo nước, rồi chế biến hoặc bảo quản. Không cần rửa lại với nước sạch.
- Bước 4: Xịt hoặc ngâm trực tiếp Sanodyna với các dụng cụ chế biến để làm sạch các dụng cụ dùng để đựng thịt gà như thớt, rổ, …
Hãy sỡ hữu ngay sản phẩm tiện lợi; an toàn; hiệu quả này thông qua hệ thống đặt hàng online trên TIKI, Shopee và fanpage bằng việc gõ từ “SANODYNA”.
Đọc thêm thông tin tại https://dungdichanolyte.vn/nuoc-rua-thuc-pham-sanodyna-giai-phap-phong-ngua-ngo-doc-thuc-pham/
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Công ty TNHH Sanodyna Việt Nam
- Địa chỉ: Số 2B, Ngách 10, Ngõ 110 Nguyễn Hoàng Tôn, Tây Hồ, Hà Nội, Việt Nam
- Hotline: 0986 168 133 & 0964 803 899
- Website: https://sanodyna.com.vn/
- Email: sanodyna.vn@gmail.com